Fermati al Pirata delle 5 Terre

Un covo di sapori liguri tra focacce, pinse e primi fatti in casa.

La sosta perfetta tra un sentiero e l’altro.

Passa quando vuoi. Ti aspettiamo senza prenotazione

Qui si entra senza bussare: focacce farcite, pinse fragranti e primi liguri fatti in casa sono sempre pronti ad accoglierti.

Le nostre delizie

Dalle rotte siciliane del nostro Pirata arrivano dolci tesori: cannoli fragranti, ricotta cremosa e specialità che profumano di tradizione.
Cocktail, spritz, birre e bevande fresche per una sosta dissetante lungo le rotte delle 5 Terre.
Un dessert italiano senza tempo. Vellutata, delicata, indimenticabile: la nostra panna cotta fatta in casa. Così morbida che si scioglie al primo cucchiaio. La dolcezza perfetta per concludere il pasto.
Nel nostro covo le pinse sono un tesoro: impasti leggeri, farciture generose e profumi che guidano dritti al tavolo.
Profumo di basilico, sughi avvolgenti e pasta fatta in casa: i nostri primi sono il cuore caldo della cucina del Pirata.
Fresche, cremose e irresistibili: le nostre granite artigianali da gustare.

Chi siamo

Il Pirata delle 5 terre è un bistrot gestito dai fratelli Cutropia.

Come veri pirati dei sapori, abbiamo fatto rotta da Sud verso Levante portando con noi l’amore per l’impasto fragrante, i piatti di tradizione e i dolci che profumano di Sicilia.

Al Pirata delle 5 Terre ogni boccone racconta una storia: di famiglia, di cultura, di incontri nei vicoli di Vernazza.

Amati da tutti

Al servizio ho dato cinque ma è troppo poco! Se potessi darei molto di più, stessa cosa al cibo: eccezionale. Personale meraviglioso, parlano almeno 3 lingue e sono super gentili, prima di scegliere la colazione ci hanno fatto assaggiare il ripieno per le brioche e le granite a caffè e fragola. Tornerò sicuramente
Posto pazzesco! Personale estremamente gentile e disponibile, veramente un'oasi autentica nelle 5 terre in cui spesso si trovano locali troppo turistici! Croissant, spremute e in generale colazioni ottime, punto di riferimento se si sta a Vernazza e in generale super consigliato!
Ho scoperto questo posto cercando su google, e che dire, è stata una fantastica scoperta. Abbiamo scelto due brioches farcite al momento con ricotta di pecora, freschissima e buonissima. Erano disponibili molte paste oltre ai cannoli siciliani da riempiere al momento e non è stato semplice scegliere, ma nei prossimi giorni ne proveremo di diverse. Gli ingredienti sono freschi e sicuramente si distinguono dalla maggior parte dei bar che offrono brioches surgelate. Consiglio di fare qualche minuto a piedi per fare colazione qui, anche se i bar del porticciolo offrono la vista mare, se volete fare una buona colazione consiglio di venire qui. Il proprietario è davvero gentilissimo!
M. S.

Il menu del Pirata delle 5 terre
(Riassunto delle recensioni dal web)

Il Pirata delle 5 Terre è un ristorante accogliente immerso nelle colline di Vernazza, dove la cucina italiana tradizionale prende forma attraverso ingredienti freschi e sapori autentici. Amato dai clienti per i suoi primi piatti e i dolci artigianali, propone specialità come ravioli alla crema di noci, panna cotta, cannoli siciliani e grandi classici della cucina italiana. Bevande curate e un servizio cordiale completano un’esperienza genuina, fatta di gusto, calore e semplicità, che rende ogni visita un piccolo viaggio nei sapori delle Cinque Terre.

Dove siamo

Vernazza

Indirizzo

Via Giovan Battista Gavino 36/38 Vicino Alla Posta Su Per La Stazione Del Treno, 19018 Vernazza Italia