Café da manhã das 06:30 às 11:30
Cozinha aberta: das 11:30 às 17:30
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Café da manhã doce
O café da manhã do Il Pirata delle 5 Terre
Uma ampla e deliciosa seleção de doces, pães e croissants com diferentes recheios. Também temos uma grande seção salgada com focaccias recheadas, sanduíches, croissants salgados, ovos com ou sem bacon e muito mais. Experimente também nossos sucos de laranja espremidos na hora ou sucos de diferentes frutas cítricas. Dentro do local, estamos à disposição para ajudar e dar sugestões.
Café da manhã salgado
Servimos ovos mexidos com:
Pancetta, Speck, Porchetta, Salami, Presunto cozido, Presunto de Parma, Mortadela, Bresaola, salames picantes… Faça a sua escolha!
ENTRADAS
Bruschetta ligure
Tomate, alho, pesto, muçarela, manjericão, pinoli (pinhões), castanha-de-caju e pão tostado
(*1, 5, 7, 8)
€14
Carpaccio de bresaola
Salada, tomate fresco, lascas de parmesão, muçarela fior di latte e azeite de oliva extravirgem
(*7)
€14
Caprese
Tomate fresco, muçarela, manjericão fresco, pesto ligure, pinoli (pinhões), castanha-de-caju e alho
(*5, 7, 8)
€14
Tonnara
Tomate fresco, muçarela, atum, cebola, salada verde, azeitonas e creme balsâmico de limão
(*4, 7)
€14
NOSSOS PRIMEIROS PRATOS
Linguine com frutos do mar
Massa fresca com ovos, mexilhões, lulas, vôngoles, camarões, alho e azeite de oliva extravirgem
(*1, 2, 3, 4, 14)
€22
Linguine com vôngoles
Massa fresca com ovos, vôngoles, alho, salsinha, tomate-cereja fresco e azeite extravirgem
(*1, 2, 3, 4, 14)
€22
Risoto do Pirata (frutos do mar)
Mexilhões, lulas, vôngoles, camarões, alho e azeite de oliva extravirgem
(*1, 2, 3, 4)
€22
Lasanha de salmão e abobrinha
Massa fresca, abobrinha, leite, muçarela, salmão, azeite de oliva extravirgem e parmesão
(*1, 3, 4, 7, 9)
€18
Lasanha ao pesto e abobrinha
Massa fresca, manjericão, alho, azeite de oliva extravirgem, pinoli (pinhões), castanha-de-caju, leite, abobrinha, muçarela e parmesão
(*1, 3, 5, 7, 8)
€18
Lasanha à bolonhesa
Massa fresca, carne bovina, tomate, cebola, cenoura, salsão, espinafre, leite, farinha, muçarela e azeite de oliva extravirgem
(*1, 3, 7, 9)
€18
Trofie ao pesto ligure
Massa fresca, manjericão, alho, parmesão, azeite de oliva extravirgem, pinoli (pinhões), castanha-de-caju e creme de leite
(*1, 3, 5, 7, 8)
€16
Spaghetti à bolonhesa (ragù)
Massa fresca, carne bovina, tomate, cebola, salsão, cenoura, azeite de oliva extravirgem e parmesão
(*1, 3, 7)
€16
PINSA
(Massa: farinha, azeite de oliva extravirgem, fermento biológico, sal, açúcar, água) — fermentação 48 horas
Frutos do mar
Tomate fresco, muçarela fior di latte, frutos do mar, alho, azeite de oliva extravirgem, manjericão fresco e molho agridoce levemente picante
(*1, 2, 4, 7)
€20
Carbonara
Muçarela fior di latte, ovo, parmesão, bacon, azeite de oliva extravirgem, molho agridoce levemente picante e manjericão fresco
(*1, 3, 7)
€18
Sicilia
Tomate fresco, burrata, presunto cru Maletti, azeitonas, azeite de oliva extravirgem e manjericão fresco
(*1, 7)
€18
Porchetta
Molho de tomate, muçarela fior di latte, porchetta Maletti, azeite de oliva extravirgem e molho agridoce levemente picante
(*1, 7)
€18
Pirata
Tomate fresco, burrata, mortadela Maletti, pistache granulado, pesto ligure e azeite de oliva extravirgem
(*1, 7, 8)
€18
Ligure
Molho de tomate, muçarela fior di latte, pesto ligure, azeite de oliva extravirgem e parmesão
(*1, 5, 7, 8)
€16
Piccante
Molho de tomate, muçarela fior di latte, salame picante, tomates secos e azeite de oliva extravirgem
(*1, 7)
€16
Italia
Molho de tomate, muçarela fior di latte, presunto cozido, pesto ligure, azeite de oliva extravirgem e manjericão fresco
(*1, 5, 7, 8)
€16
Tonnara
Molho de tomate, muçarela fior di latte, atum, cebola, azeitonas, azeite de oliva extravirgem e manjericão fresco
(*1, 4, 7)
€16
Margherita
Molho de tomate, muçarela fior di latte, manjericão fresco e azeite de oliva extravirgem
(*1, 7)
€12
FOCACCIAS RECHEADAS QUENTES E CROCANTES
Riomaggiore
Tomate fresco, berinjela em conserva, presunto cozido, molho tonnata, muçarela fior di latte, salada e creme balsâmico
(*1, 4, 7)
€10
Manarola
Tomate fresco, molho tonnata, pancetta, muçarela fior di latte, tomates secos, salada e creme balsâmico
(*1, 4, 7)
€10
Corniglia
Tomate fresco, muçarela fior di latte, salame picante, creme de alcachofra, salada e creme balsâmico
(*1, 7)
€10
Vernazza
Tomate fresco, burrata, mortadela, berinjela em conserva, pistache granulado, pesto, salada e creme balsâmico
(*1, 5, 7, 8)
€10
Monterosso
Tomate fresco, muçarela fior di latte, presunto cru, tomates secos, salada, molho tonnata e creme balsâmico
(*1, 4, 7)
€10
Portovenere
Tomate fresco, muçarela fior di latte, bresaola, pesto, azeite de oliva extravirgem, salada e creme balsâmico
(*1, 5, 7, 8)
€10
Levanto
Tomate fresco, muçarela fior di latte, porchetta, tomates secos, molho agridoce levemente picante e creme balsâmico
(*1, 7)
€10
SOBREMESAS
Tiramisù de café
Biscoitos savoiardi, farinha, ovos, creme de leite, café, cacau, açúcar, baunilha
(*1, 3, 7)
€8
Cannolo de ricota e pistache
Farinha, açúcar, banha, vinho tinto, cacau, baunilha e ovos
(*1, 3, 5, 7, 8, 12)
€6
Cannolo de ricota com chocolate e amêndoas
Farinha, açúcar, banha, vinho tinto, cacau, baunilha e ovos
(*1, 3, 5, 7, 8, 12)
€6
Cannolo com creme de confeiteiro e morangos
Farinha, açúcar, banha, vinho tinto, cacau, baunilha, ovos, creme, leite, açúcar, creme de leite, licor, baunilha e gema
(*1, 3, 5, 7, 8, 12)
€6
Panna cotta mista do Pirata
Leite, açúcar, creme de leite, baunilha, gelatina, cobertura de morango e frutas da estação
(*7)
€10
Panna cotta de morango e chocolate
Leite, creme de leite, açúcar, baunilha, cacau, cobertura de chocolate
(*7)
€8
Panna cotta de chocolate e amêndoas
Leite, creme de leite, açúcar, baunilha, cacau, cobertura de chocolate
(*5, 7, 8)
€8
Panna cotta de caramelo, amêndoas e gotas de chocolate
Leite, creme de leite, açúcar, baunilha, cacau, cobertura de chocolate
(*5, 7, 8)
€8
Taça de ricota fresca com amêndoas e gotas de chocolate
Leite, açúcar, baunilha, amêndoas e chocolate
(*5, 7, 8)
€8
Granita siciliana de frutas frescas
Água, açúcar e frutas frescas
€6
BEBIDAS (SEM ÁLCOOL)
Água sem gás / com gás
50 cl
€1,5
Água sem gás / com gás
100 cl
€3
Coca-Cola
33 cl
€3
Coca-Cola Zero
33 cl
€3
Coca-Cola Light
33 cl
€3
Sprite
33 cl
€3
Fanta
33 cl
€3
Chinotto
33 cl
€4
Limonada
33 cl
€4
Refrigerante de tangerina
33 cl
€4
Chá gelado (limão ou pêssego)
20 cl
€2,5
Suco de fruta (vários)
33 cl
€4
Crodino sem álcool
20 cl
€4
Sambitter Rosso sem álcool
20 cl
€4
VINHOS TINTOS
Vinho tinto (taça)
Taça
€8
Lunae “Vestuto”
75 cl
€16
Lunae “Niccolò V”
75 cl
€25
Rosso di Montalcino
75 cl
€28
999 Verona
75 cl
€20
Montepulciano d'Abruzzo
75 cl
€20
Chianti Superiore
75 cl
€28
Valpolicella Ripasso
75 cl
€25
Valpolicella Superiore
75 cl
€30
VINHOS BRANCOS
Vinho branco (taça)
Taça
€8
Cinque Terre DOC
75 cl
€25
Lunae (rótulo preto)
75 cl
€24
Albarola
75 cl
€25
Labianca Lunae
75 cl
€22
Lunae (rótulo cinza)
75 cl
€18
Vinho branco frisante Lunae “Stregato dalla Luna”
75 cl
€20
Vinho branco frisante “Creuza de Mar”
75 cl
€22
Chardonnay Meran
75 cl
€18
Pinot Grigio
75 cl
€18
ESPUMANTE PROSECCO E ROSÉ
Prosecco (taça)
Taça
€8
Prosecco clássico Valdobbiadene
75 cl
€22
Prosecco Contessa
75 cl
€24
Prosecco Bortomiol
75 cl
€30
Vinho Rosé Lunae
75 cl
€25
CERVEJAS
Peroni
33 cl
€4
Moretti
33 cl
€4
Moretti IPA
33 cl
€4,5
Moretti Baffo D'Oro
33 cl
€4,5
Cerveja sem glúten
33 cl
€5
Cerveja sem álcool
33 cl
€5
Moretti não filtrada
33 cl
€5
Ichnusa
33 cl
€5
Messina com sal
33 cl
€5
Corona
33 cl
€6
Augustine
50 cl
€7
Cerveja artesanal
33 cl
€7
Cerveja das Cinque Terre
33 cl
€8
Cerveja das Cinque Terre ao limão
33 cl
€8
COQUETÉIS
Spritz
Prosecco, Aperol, soda, fatia de laranja
€9
Lemon Spritz
Prosecco, limoncello, soda, limão fresco
€9
Negroni
Gin, Campari, vermute tinto, casca de laranja
€10
Gin Tonic
Gin, água tônica, lima
€10
Vodka Tonic
Vodka, água tônica, lima
€10
Cuba Libre
Rum, Coca-Cola, lima fresca
€10
LICORES
Amari
Licores digestivos de ervas
€5
Limoncello
Licor de limão
€6
Whisky
Destilado de cereais
€7
Grappa
Destilado de bagaço de uva
€8
Cognac
Destilado de vinho
€8
Serviço 2€
LISTA ALÉRGENOS
“Informações sobre a presença de substâncias ou produtos que possam causar alergias ou intolerâncias estão disponíveis com a equipe (ou na documentação específica).”