Apertura cucina: dalle 11:30 alle 17:00

Desayuno de 06:30 a 11:30

Cocina abierta: de 11:30 a 17:30

Menu

Desayuno dulce

El desayuno de Il Pirata delle 5 Terre

Una amplia y dulce selección de bollería y cruasanes con diferentes rellenos. También contamos con una gran sección salada con focaccias rellenas, bocadillos, cruasanes salados, huevos con o sin bacon y mucho más. Pruebe también nuestros zumos de naranja recién exprimidos o de distintos cítricos.

Dentro del local estamos a su disposición para aconsejarle.

Desayuno salado

Servimos huevos revueltos con:

Pancetta, Speck, Porchetta, Salami, Jamón cocido, Jamón de Parma, Mortadela, Bresaola, Salamis picantes… ¡Elige tu opción!

ENTRANTES

Bruschetta ligur

Tomate, ajo, pesto, mozzarella, albahaca, piñones, anacardos y pan tostado
(*1, 5, 7, 8)

€14
Carpaccio de bresaola

Ensalada, tomate fresco, lascas de Parmesano, mozzarella fior di latte y aceite de oliva virgen extra
(*7)

€14
Caprese

Tomate fresco, mozzarella, albahaca fresca, pesto ligur, piñones, anacardos y ajo
(*5, 7, 8)

€14
Tonnara

Tomate fresco, mozzarella, atún, cebolla, ensalada verde, aceitunas y crema balsámica de limón
(*4, 7)

€14

NUESTROS PRIMEROS PLATOS

Linguine con marisco

Pasta fresca al huevo, mejillones, calamares, almejas, gambas, ajo y aceite de oliva virgen extra
(*1, 2, 3, 4, 14)

€22

Linguine con almejas

Pasta fresca al huevo con almejas, ajo, perejil, tomate cherry fresco y aceite de oliva virgen extra.
(*1, 2, 3, 4, 14)

€22
Risotto del Pirata (marisco)

Mejillones, calamares, almejas, gambas, ajo y aceite de oliva virgen extra
(*1, 2, 3, 4)

€22
Lasaña de salmón y calabacín

Pasta fresca, calabacín, leche, mozzarella, salmón, aceite de oliva virgen extra y Parmesano
(*1, 3, 4, 7, 9)

€18
Lasaña de pesto y calabacín

Pasta fresca, albahaca, ajo, aceite de oliva virgen extra, piñones, anacardos, leche, calabacín, mozzarella y Parmesano
(*1, 3, 5, 7, 8)

€18
Lasaña a la boloñesa

Pasta fresca, carne de ternera, tomate, cebolla, zanahoria, apio, espinacas, leche, harina, mozzarella y aceite de oliva virgen extra
(*1, 3, 7, 9)

€18

Trofie con pesto ligur

Pasta fresca, albahaca, ajo, Parmesano, aceite de oliva virgen extra, piñones, anacardos y nata
(*1, 3, 5, 7, 8)

€16
Spaghetti a la boloñesa (ragù)

Pasta fresca, carne de ternera, tomate, cebolla, apio, zanahoria, aceite de oliva virgen extra y Parmesano
(*1, 3, 7)

€16

PINSA

(Masa: harina, aceite de oliva virgen extra, levadura de cerveza, sal, azúcar, agua) — Fermentación 48 horas
Frutos del mar

Tomate fresco, mozzarella fior di latte, marisco, ayo, aceite de oliva virgen extra, albahaca fresca y salsa agridulce ligeramente picante
(*1, 2, 4, 7)

€20
Carbonara

Mozzarella fior di latte, huevo, Parmesano, bacon, aceite de oliva virgen extra, salsa agridulce ligeramente picante y albahaca fresca
(*1, 3, 7)

€18
Sicilia

Tomate fresco, burrata, prosciutto crudo Maletti, aceitunas, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca
(*1, 7)

€18
Porchetta

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, porchetta Maletti, aceite de oliva virgen extra y salsa agridulce ligeramente picante
(*1, 7)

€18
Pirata

Tomate fresco, burrata, mortadella Maletti, granillo de pistacho, pesto ligur y aceite de oliva virgen extra
(*1, 7, 8)

€18
Ligure

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pesto ligur, aceite de oliva virgen extra y Parmesano
(*1, 5, 7, 8)

€16
Piccante

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salami picante, tomates secos y aceite de oliva virgen extra
(*1, 7)

€16
Italia

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, pesto ligur, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca
(*1, 5, 7, 8)

€16
Tonnara

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, atún, cebolla, aceitunas, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca
(*1, 4, 7)

€16
Margherita

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra
(*1, 7)

€12

FOCACCIAS RELLENAS
CALIENTES Y CRUJIENTES

Riomaggiore

Tomate fresco, berenjenas en aceite, jamón cocido, salsa tonnata, mozzarella fior di latte, ensalada y crema balsámica
(*1, 4, 7)

€10
Manarola

Tomate fresco, salsa tonnata, panceta, mozzarella fior di latte, tomates secos, ensalada y crema balsámica
(*1, 4, 7)

€10
Corniglia

Tomate fresco, mozzarella fior di latte, salami picante, crema de alcachofas, ensalada y crema balsámica
(*1, 7)

€10
Vernazza

Tomate fresco, burrata, mortadella, berenjenas en aceite, granillo de pistacho, pesto, ensalada y crema balsámica
(*1, 5, 7, 8)

€10
Monterosso

Tomate fresco, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, tomates secos, ensalada, salsa tonnata y crema balsámica
(*1, 4, 7)

€10
Portovenere

Tomate fresco, mozzarella fior di latte, bresaola, pesto, aceite de oliva virgen extra, ensalada y crema balsámica
(*1, 5, 7, 8)

€10
Levanto

Tomate fresco, mozzarella fior di latte, porchetta, tomates secos, salsa agridulce ligeramente picante y crema balsámica
(*1, 7)

€10

POSTRES

Tiramisú de café

Bizcochos savoiardi, harina, huevos, nata, café, cacao, azúcar, vainilla
(*1, 3, 7)

€8
Cannolo de ricotta y pistacho

Harina, azúcar, manteca, vino tinto, cacao, vainilla y huevos
(*1, 3, 5, 7, 8, 12)

€6
Cannolo de ricotta con chocolate y almendras

Harina, azúcar, manteca, vino tinto, cacao, vainilla y huevos
(*1, 3, 5, 7, 8, 12)

€6
Cannolo de crema pastelera y fresas

Harina, azúcar, manteca, vino tinto, cacao, vainilla, huevos, crema, leche, azúcar, nata, licor, vainilla y yema de huevo
(*1, 3, 5, 7, 8, 12)

€6
Panna cotta mixta del Pirata

Leche, azúcar, nata, vainilla, gelatina, topping de fresa y fruta variada de temporada
(*7)

€10
Panna cotta de fresa y chocolate

Leche, nata, azúcar, vainilla, cacao, topping de chocolate
(*7)

€8
Panna cotta de chocolate y almendras

Leche, nata, azúcar, vainilla, cacao, topping de chocolate
(*5, 7, 8)

€8
Panna cotta de caramelo, almendras y pepitas de chocolate

Leche, nata, azúcar, vainilla, cacao, topping de chocolate
(*5, 7, 8)

€8
Copa de ricotta fresca con almendras y pepitas de chocolate

Leche, azúcar, vainilla, almendras y chocolate
(*5, 7, 8)

€8
Granizado siciliano de fruta fresca

Agua, azúcar y fruta fresca

€6

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Agua natural / con gas

50 cl

€1,5
Agua natural / con gas

100 cl

€3
Coca-Cola

33 cl

€3
Coca-Cola Zero

33 cl

€3
Coca-Cola Light

33 cl

€3
Sprite

33 cl

€3
Fanta

33 cl

€3
Chinotto

33 cl

€4
Limonada

33 cl

€4
Refresco de mandarina

33 cl

€4
Té helado (limón o melocotón)

20 cl

€2,5
Zumo de fruta (varios)

33 cl

€4
Crodino sin alcohol

20 cl

€4
Sambitter Rosso sin alcohol

20 cl

€4

VINOS TINTOS

Vino tinto por copa

Por copa

€8
Lunae “Vestuto”

75 cl

€16
Lunae “Niccolò V”

75 cl

€25
Rosso di Montalcino

75 cl

€28
999 Verona

75 cl

€20
Montepulciano d’Abruzzo

75 cl

€20
Chianti Superiore

75 cl

€28
Valpolicella Ripasso

75 cl

€25
Valpolicella Superiore

75 cl

€30

VINOS BLANCOS

Vino blanco por copa

Por copa

€8
Cinque Terre DOC

75 cl

€25
Lunae (Etiqueta negra)

75 cl

€24
Albarola

75 cl

€25
Labianca Lunae

75 cl

€22
Lunae (Etiqueta gris)

75 cl

€18
Vino blanco espumoso Lunae “Stregato dalla Luna”

75 cl

€20
Vino blanco espumoso “Creuza de Mar”

75 cl

€22
Chardonnay Meran

75 cl

€18
Pinot Grigio

75 cl

€18

PROSECCO Y ROSADO

Prosecco por copa

Por copa

€8
Prosecco Valdobbiadene

75 cl

€22
Prosecco Contessa

75 cl

€24
Prosecco Bortomiol

75 cl

€30
Vino rosado Lunae

75 cl

€25

CERVEZAS

Peroni

33 cl

€4
Moretti

33 cl

€4
Moretti IPA

33 cl

€4,5
Moretti Baffo D'Oro

33 cl

€4,5
Cerveza sin gluten

33 cl

€5
Cerveza sin alcohol

33 cl

€5
Moretti sin filtrar

33 cl

€5
Ichnusa

33 cl

€5
Messina con sal

33 cl

€5
Corona

33 cl

€6
Augustine

50 cl

€7
Cerveza artesanal

33 cl

€7
Cerveza de Cinque Terre

33 cl

€8
Cerveza de Cinque Terre al limón

33 cl

€8

CÓCTELES

Spritz

Prosecco, Aperol, soda, rodaja de naranja

€9
Lemon Spritz

Prosecco, limoncello, soda, limón fresco

€9
Negroni

Gin, Campari, vermut rojo, piel de naranja

€10
Gin Tonic

Gin, tónica, lima

€10
Vodka Tonic

Vodka, tónica, lima

€10
Cuba Libre

Ron, Coca-Cola, lima fresca

€10

LICORES

Amari

Licores digestivos de hierbas

€5
Limoncello

Licor de limón

€6
Whisky

Destilado de cereales

€7
Grappa

Destilado de orujo de uva

€8
Cognac

Destilado de vino

€8

Servicio 2€

LISTA ALÉRGENOS

«La información sobre la presencia de sustancias o productos que puedan provocar alergias o intolerancias está disponible solicitándola al personal en servicio (o consultando la documentación correspondiente).»